ماذا تعرف عن نبات اللوف المصري الطبيعي ؟
يعد نبات اللوف المصري من افضل انواع الليف حول العالم؛ وذلك لانه اكثر جوده من اللوف الآسيوي لنعومته وملمسه الناعم على البشرة بيننا اللوف الاسيوي له ملمس خشن قد يتسبب في إصابة البشرة الحساسة بالجروح .
وصفة النباتي
اللوف هو نبات طبيعي تشتهر زراعته في مصر ينتمي للفصيلة القرعية المتسلقة ،يصل طول ساقه من 5 الى 15 متر ،ويصل طول الثمرة حوالي 50 الى 90 سم.
أماكن زراعة في مصر
تشتهر مدينة مطوبس الواقعة في محافظة كفر الشيخ بجمهورية مصر العربيه بزراعتها اللوف المصري العريق ؛ وذلك لجودة اراضيها التي تعد من اجود انواع التربة والتي لها القدرة على إنتاج عدد أكبر من الثمار، والتي تتميز باطوالها أحجامها الكبيرة وقطرها الكبير مما يجعلها مطلوبة في الأسواق الخارجية بشدة:
هناك العديد أيضا من المناطق التي تزرع هذا النبات منها محافظة الشرقية والبحيرة و قرية أبيس بمحافظة الإسكندرية ولكن بجودة أقل من مدينه مطوبس .
المناخ المناسب
يحتاج نبات اللوف المصري إلى درجة حراره معتدله ؛ حيث انه لا يتحمل درجه الحرارة الشديدة فإنه يميت النبات وهو ما لا يتوفر في معظم أنحاء مصر.
عملية زراعته
يقوم الفلاحون في مدينة مطوبس باجتهاد شديد على جمع اللوف من الأشجار،بعد التأكد من نضج النبات، تلك العملية هي الاصعب على الاطلاق( فهي تحتاج الى فلاح مجتهد وعلى خبره عاليه بالمجال) حيث فشل هذه العملية يؤدي الى فساد المحصول بعد ذلك يقوم الفلاحون بعملية نقع اللوف في خزانات كبير به ماء وتتغطيته لمده يومين وتسمى هذه العملية عملية الغرز و التعطين .
هناك طريقه اخري لعمليه الغرز والتعدين وهي ان يقوم احد العمال بالنزول الي الترعة ويقوم برشق اللوف في قاع الترعة لمده يوم او يومين بعد ذلك ينزل العمال لتقشير اللوفة وعملية غسيل شديد له ثم بعد ذلك استخراجه لكي تتم عملية جديدة وهي ان يقوم الفلاح بوضعه في مكان مشمس الى ان يجف ويصبح نبات خام صالح للاستعمال وجاهز للتصنيع .
ملحوظه هامه
- في عملية الغرز و التعطين يجب غرزه اللوف جيدا وان يكون منسوب المياه عاليا كي يغمر وان لا يتعرض له ضوء الشمس.
- في عملية التجفيف تشدد لوفاتكس علي ترك اللوف يجف جيدا لما في ذلك من خطورة عليه ويمكن أن يفسد اثناْ عملية التصنيع.
- في عملية التخزين يجب أن يوضع في مكان بعيد عن الرطوبه والا يتعرض للماء او حرارة عالية .
- تحذر لوفاتكس من الفأر حيث انه يقوم باكل اللوف وإفساده مما يسبب خسائر كبيرة .
ماقبل عمليه التصنيع
يقوم الفلاح المصري بتقسيم نبات اللوف الي انواع وذالك تبعا لمواصفات حددها التجار والمختصون في المجال
لوف خام - صغير.
الابعاد 45:60 cm.
لوف خام وسط.
الابعاد 50:75 cm.
لوف -خام- كبير.
الابعاد60:90 cm
لوف خام - مقطعي بحبل .
الابعاد 15 cm.
لوف خام مقطعي.
الابعاد 15 cm
بعد ذالك يبيع الفلاح اللوف الي التجارواصحب المصانع،يقوم اصحاب المصنع،
بعميله التفتيح وهي ان يقوم العامل بتتحويل اللوفه من الشكل الاسطواني اللي قطعه مستويه مسطحه الشكل،
بعد ذالك تاتي عمليه التبيض وهي تحويل اللوفه من لونها الغامق بسبب العوامل التي تعرضت لها الي لون ابيض ساطع
يسر الناظرين وبعد ذالك تتم عمليه الدرفلة وهي بمثابة عملية كي للوفه
لكل تصبح جاهزه للتقطيع
ويتم التقطيع علي حسب اشكال ومقاسات معنيه
منها البيضاوي والكف والضهر الخ
وكل منها علي مقاس معين علي حسب طلب المصنع وطلباته سواء كانت بمواصفات عالميه للتصدير او محليه لاصحاب الفنادقق والشركات والصيدليات والعطاره الخ............
هذا المقال بقلم فريق لوفاتكس لتجاره اللوف والتصدير لجميع دول العالم .
للطلبات والكميات يرجي الاتصال علي 00201021214048
صور النبات بعد عمليه التجفيف من داخل المخازن
